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春おばぁ食堂の島とうふ入り宮古そばが体にしみる美味しさ【ゆし豆腐そば】

こんにちは、宮古島に移住してきた タクマです。

宮古島のグルメといえば「宮古そば」

今までも有名どころだと丸吉食堂中休味商店、マイナーだけど美味いところだと伊良部そば かめなどなど色々な宮古そばのお店を訪れました

そんな中、今回初めて「春おばぁ食堂」の宮古そばを食べてきたのですが…美味い!

美味いのですが、宮古そばの出汁から、ゆし豆腐から、優しさを感じる美味しさでした。

そんな春おばぁ食堂の紹介をしていきます

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春おばぁ食堂はどんなお店?

春おばぁ食堂は空港から車で10分ほどの、畑などに囲まれた閑静な場所にひっそりと佇んでいます

春おばぁ食堂に着くと出迎えてくれるのは可愛いおばさんシーサー

春おばぁ食堂

シーサーの奥にある赤瓦屋根の木造家屋が春おばぁ食堂です。

春おばぁ食堂

宮古島特有の島とうふ(ゆし豆腐)を作っている

今の店主の母、春おばあが60年以上も前から沖縄風おぼろ豆腐・ゆし豆腐を作っているんだとか

60年も前から豆腐を作ってる歴史はすごいですよね。

お昼時は観光客だけではなく、その懐かしい味を求めて地元民も来るそうです!

春おばぁ食堂の店内

春おばぁ食堂の店内は木の温もりに包まれていて、天井も高くて開放感たっぷり

春おばぁ食堂

ちなみに席は全て座敷で、テーブルは10個ほどあります

春おばぁ食堂のメニュー

春おばぁ食堂のメニューはこちら

春おばぁ食堂

宮古そばだけではなく、ゴーヤチャンプルなどのメニューもあります!

また、デザートとしてこんなメニューも

春おばぁ食堂

一緒に行った友人は「豆乳プリン」を食べていましたが「甘すぎず、しかもさっぱりしてて
美味い〜腹一杯でも食べれちゃう〜」と言っていました。

今回食べた「ゆし豆腐そば」はこれ!

春おばぁ食堂

色々なメニューがある中で、今回僕が食べたのが「ゆし豆腐そば」

食感はふわふわで優しい味のするゆし豆腐とカツオと豚で出汁をとったあっさりスープとの相性が抜群!

そして味がしっかり染み込んだ三枚肉も美味しく、ペロッと食べてしまいました…!

まとめ

色々な宮古そばがある中で、かなり優しさを感じる宮古そばでした!

宮古そばの独特さもなく、移住組の僕としては食べやすく、かなり美味しく感じました。

特にゆし豆腐入りの宮古そばが食べられるところはあまりないので、気になったらぜひ春おばぁ食堂に足を運んでみてください!

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春おばぁ食堂の基本情報

店名 春おばぁ食堂
住所 沖縄県宮古島市平良下里3107−140
電話番号 080-6497-4747
営業時間 11:00~16:00(不定休)

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