宮古そば

うまい宮古そばが食べたいなら「伊良部そば かめ」がマジでオススメ

更新日:

伊良部そば かめ

今まで10以上のさまざまな宮古そば店を巡ってきましたが、今回訪れた「かめ」という宮古そば(伊良部そば)がかなり美味しかったのでご紹介していきます!

味覚は人それぞれではありますが...今のところ宮古そば店で1番好きなお店です。

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伊良部そば「かめ」はどんなお店?

伊良部そば かめ

かめは宮古島から伊良部大橋を渡った伊良部島にあります

ちなみに近くには伊良部島(下地島)で特にオススメ観光スポットである17ENDや、佐和田の浜があります。

そんな伊良部島の集落あたりにひっそりとある「伊良部そば かめ」

伊良部そば かめ

民家を改修してお店にしたような外観です。

店内はまるで人様のお宅

伊良部そば かめ

店内は昭和の香りが残っているふつうの家、という感じ(笑)

店主の奥さんの義理の祖母が亡くなって空き家になってたところを改装してこの「伊良部そば かめ」ができたそうです

座敷テーブルが4つほどと、テーブル席が2つほどあります

伊良部そば かめ

そして「伊良部そば かめ」のこれまでの軌跡を感じられる著名人のサインたちもありました

伊良部そば かめのメニュー

メニューはこんな感じ。

伊良部そば かめ

ドリンクも充実しています。

伊良部そば かめ

ちなみに宮古島あるあるなのですが、宮古そばは「小」がふつうサイズです!

中は結構多いのでご注意ください

これが「伊良部そば かめ」のおそば!

伊良部そば かめ

今回僕が頼んだ宮古そばはかめの1番人気メニューである「かめそば」

手作りゆし豆腐、軟骨ソーキ、三枚肉入りの宮古そばです!

宮古そばと伊良部そばがありますが、出汁の深みと濃さが違います。

トッピングは贅沢

伊良部そば かめ

一回でこれだけのトッピングは贅沢です(笑)

ソーキは安定の美味しさなのですが、やはりゆし豆腐が魅力!

豆腐だけでも全然アリなのですが、ゆし豆腐にスープが絡んでいてうまさ倍増...!

スープはさっぱり

つゆは優しめの塩味です。カツオ出汁だからか、ほっとするような優しい味わい

麺は自家製麺

伊良部そば かめ

麺はツルツルでもちもちです

ぷるんとした歯ごたえもよく、味も優しくとても美味しいです。

まとめ

今回ご紹介した「伊良部そば かめ」のおそばはかなり美味しく、地元の方々や移住組に人気なのも納得でした!

ぜひ足を運んでみてください。

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伊良部そば かめの基本情報

店名 伊良部そば かめ
住所 沖縄県宮古島市伊良部長浜251
電話番号 0980-78-5477
営業時間 11:00~16:00・18:00~21:00

 

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