【宮古島】じんく屋は製麺所直営の宮古そばが食べられる【でもチャーハンがオススメ】

久松製麺直営の食堂「じんく屋」

親子3代で受け継ぐ老舗店であるじんく屋は市街地ということもあってか、地元民率がとても高く、いつも賑わっているお店です。

そんなじんく屋のイチオシは宮古そばなのですが、僕がこっそりはまっているのがチャーハンです（笑）

それではじんく屋を紹介します！

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じんく屋はどんなお店？

店内はザ・食堂といった雰囲気。

テーブル席が6~7席あり、8畳ほどの座敷席もあり広々としています！

驚きなのが地元民率の高さ

平日だったということもあったからなのか、地元民ばかり！店内はほぼ満席でしたが、観光客はポツポツ程度

製麺所直営なので、是非とも宮古そばを食べていただきたいですが、ここじんく屋で人気なのは「チャーハン」と「カツ」なのです！

ちなみにそのどちらもを一緒に楽しめる「カツメシ」というメニューもあり、チャーハンに、トンカツがどか～んと乗っています。

じんく屋の宮古そばはツルツルで歯ごたえのある麺に、宮古そば特有のあっさりしたスープ！

しっかり煮込んでいるであろう三枚肉は旨味が凝縮されていて美味い！！

そして僕が密かにハマっているのが、このチャーハン！

移住してきてから、家庭的な料理を求めているのか、ついついこういうメニューにハマってしまいます…

しっかりと味の染み込んだ、ごろっとしたお肉が良いアクセントになって本当に美味しいです。
※旅行に来て食べるものでないかもです

じんく屋は久松製麺直営ということもあり、宮古そばのお店としては有名店です。

地元民に愛されるようなメニューもあるので、是非色々試してみてください。

店名	じんく屋
住所	沖縄県宮古島市平良字下里84番地（Googleマップで確認する）
電話番号	0980-73-4017
営業時間	11:00~16:00(火曜休み）
駐車場	あり

じんく屋の道は一方通行です。じんく屋の前の道を50メートルほど進むと左手に空地があり、その手前が「じんく屋の駐車場」です