昭和７年創業で80年以上の歴史と伝統を大切に守り続けてきた古謝そば。
丸吉食堂と並んで、人気宮古そばのお店として有名です
そんな古謝そばで宮古そばを食べてきたのでご紹介します。
古謝そばはどんなお店？
昔ながらの沖縄感が漂う赤瓦の建物こそ「古謝そば」
僕はこの日、水曜日の13時ごろに訪れましたが、待っている人多数！かなり人気で待つのが普通らしい。僕も待ちましたが10分ほどで入ることができました。
古謝そばは宮古島のそば屋さんの中でも老舗の一つ
昭和7年（1932年）の創業から80年以上の歴史がある古謝そば。宮古島で（おそらく）もっとも老舗の宮古そばのお店です。
ちなみに古謝そばと共に人気高い丸吉食堂が1961年開業なので、なんと30年も歴史の差が！
第2次世界大戦で宮古島が激戦地となったことにより、家は消失し、そばの機械は軍を介して売り払われていたところから、1946年にまた再開して今に続いているらしいのですが...歴史の深さがすごい
宮古島市街地から近くてアクセスも便利
宮古そばのお店は宮古島の色々なところにありますが、古謝そばは市街地や空港からも近く、かなりアクセスに便利です
ふらっと行けるのは嬉しい。
古謝そばの店内は木の香りが心地よく落ち着いた空間
店内は木の温もりを感じるような落ち着いた空間
カウンター席が6席、テーブル席が5つほど、座敷が4つほどありました。お子様づれや大人数のご家族で来ても安心です。
これが古謝そばの宮古そば！
スープはあっさり味でクセも特にない優しい味です。
麺はモチモチとしていて、しっかりとした歯ごたえがあるシンプルな感じ
ちなみに今回食べたのは「宮古そばセット」です。セットだとじゅーしー（混ぜご飯みたいなの）や日替わりおかずやもずく酢にドリンクまでつきます
宮古そばの単品もあったり、トッピングもできます
お好みに合わせてソーキを追加したり、カレー味にしたりしてみるのもアリかも！
まとめ：古謝そばはスタンダードでうまい！
宮古島のグルメといえば、宮古そば
宮古そばのお店でも老舗中の老舗で、80年近くの歴史ある古謝そばで宮古そばを味わってみてはいかがでしょうか？。
関連記事
宮古島のグルメといえば、宮古そば 宮古そば専門店だけでも20以上あり、定食屋さんなどで提供してる宮古そばも含めるともはや数えることができません...！ そんな宮古そばですが『結局どこがオススメなの？』 ... 宮古島から来間大橋を渡っていく、こじんまりとした離島「来間島」 来間島は自転車でも1周30分もかからないほどの島ですが、南国感満載のカフェなど素敵な島カフェがあります！ 今回はそんな来間島のカフェを厳 ... 2015年に伊良部大橋が開通してから人気沸騰している伊良部島には、昔からある大衆的なお店から、最近できたリゾート感のあるお店まで色々あります！ そんな伊良部島のお店で「ランチするならここがオススメ！」 ... 宮古島や周辺の離島には、個性あふれる素敵なカフェがたくさんあるのはご存知ですか？ 実は、宮古島には離島ならではの 美しい景色が広がるオーシャンビューのカフェ 島の果実などを使ったドリンクが楽しめるカフ ...
宮古島の「宮古そば」おすすめ店5選！ココに行けば間違いなしを移住者が厳選
来間島のおすすめカフェ・グルメ4選【素敵な島カフェ多数！】
伊良部島のおすすめランチ・グルメ5選+α【人気店から穴場まで】
宮古島おすすめカフェ12選！旅行で訪れたい間違いなしのカフェを厳選紹介
古謝そばの店舗情報
| 店名 | 古謝そば |
| 住所 | 沖縄県宮古島市平良字下里1517-1 |
| 電話番号 | 0980-72-8304 |
| 営業時間 | 11:00~20:00（水曜休み） |