んまや〜のトロトロに煮込んだ軟骨の宮古そばがウマい【宮古島の隠れた名店】

宮古島のグルメといえば、宮古そば！

宮古そばの有名店というと丸吉食堂や古謝そばなどが挙げられます。

今回紹介する「んまや〜」は旅行者にとってはほぼ無名の宮古そばのお店なのですが、ここが隠れ名店的に宮古島の人らの人気を集めています。

そんな「んまや〜」を紹介します！

宮古そば「んまや〜」はどんなお店？

んまや〜はシュノーケルスポットとして大人気のインギャーマリンガーデンの近くにあるお店で、地元のおばちゃんがやっている地元感満載のお店です

靴など履物は店外で脱いで入店するスタイル！笑

この日は宮古島観光大使であるリアルまもる君と行って来ました。

んまや〜の店内は座敷オンリー！かなり広めで8人ほど座れる机が6つほどありました

さらに宮古島観光大使である千原ジュニアなどのサイン色紙など、著名人のサインがズラッと飾ってあり、人気だということ物語っていました！

今回僕が食べたのは「トロトロ軟骨そばセット」です！

コシが強い麺に、あっさりとした鶏がらスープが特徴です！そして3時間煮込んでつくる軟骨が魅力的です！！

ちなみにこれはサイズが「小」なのですが十分な量があります。もしたくさん食べたいなら「中」、普通サイズを希望なら「小」を選ぶのがオススメです！

また、セットだとじゅーしーご飯とジィーマミー豆腐と漬物がつきます。

じゅーしーご飯は炊き込みご飯好きの僕には最高です！宮古島の宮古そばのお店の多くが白米ではなく、じゅーしー飯を出してくれます。

そして宮古島のお豆腐である「ジィーマミー豆腐」はピーナッツを使った豆腐で、お餅のようにモチモチでありながら、豆腐の甘みがある美味しい一品！

このとき初めてジィーマミー豆腐を食べましたがハマりそうな美味しさでした！

んまや〜は宮古島で隠れた宮古そばの名店です！

市街地からは少し離れていますが、インギャーマリンガーデンなどの近くなので、機会があれば是非足を運んでみてください。

ちなみに近くには超人気店の丸吉食堂や、ゆし豆腐そばが有名な春おばぁ食堂など美味しい宮古そばのお店もありますよ！